[smartslider3 slider="83" name="Top-header"]
Instagramのご注意
ただいま当店のインスタグラムアカウントに不正アクセスが発生して閉鎖中です。
[smartslider3 slider="86" name="Top-high"]
[smartslider3 slider="50" name="Top-top"]
-
生しらす丼
990円(税込)
とれたて新鮮な生しらすをそのままご飯にのせました!ここだけでしか食べられない用宗産生しらす。鮮度抜群の生しらすはぷりぷりで絶品!漁が出たときは穫れたてのしらすが食べられます。(漁がないときは解凍になります)
-
釜揚げしらす丼
880円(税込)
用宗産のしらすのあつあつ釜揚げ丼。地元のあら塩・地下水のみで釜茹でしています。鮮度が良いので塩も控えめ、丸釜で少しずつ丁寧に茹でるのでまろやかな仕上がり。とっても美味しいです。
小さいお子様には釜揚げしらす丼(ミニご飯+味噌汁で500円(税込550円))もできます。(ご希望の方は冷たくできます)
-
沖漬けしらす丼
990円(税込)
生の食感が楽しめる一品。用宗産・生しらすを醤油&みりんベースの特製タレに漬け込みました。炙り漬け丼にもできます!
-
まぐろしらす丼
1200円(税込)
まぐろもしらすも楽しめる2色丼の大人気メニュー。トンボまぐろ赤身・中トロです。中トロのみをご希望の方は、まぐろ中とろ丼+200円・中トロ2倍+500円も可。
-
まぐろ丼
1500円(税込)
数量限定!まぐろ中トロ+赤身+ネギトロ+トンボまぐろと、まぐろ尽くしの隠れ人気メニューです。
-
海鮮丼
1200円(税込)
新鮮な良いネタを海鮮丼にしました。ネタは毎回変わります!
[smartslider3 slider="68" name="Top-middle"]
-
ご飯
ごはんは宮城県ササニシキか、つや姫を使用!
-
味噌汁
かつおのだしと桜えびのだしをブレンドした味噌汁。うま味調味料は使用しておりません。用宗産わかめと国産あおさのりなどをトッピングした味噌汁です
-
野菜サラダ
しらすのビタミンEが吸収できるようにオリーブオイルとミックスナッツをトッピング!ドレッシングも自家製です
-
いかの塩辛
宮城県気仙沼産いかの塩辛。リンや鉄・亜鉛などのミネラル、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンEなど体の調子を整えるためのさまざまな栄養素を含みます。
-
いか明太
国産いかのなめらかな歯ごたえとピリ辛の明太子があいます。明太子にはビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミンが豊富に含まれています。特に、唐辛子で漬け込んでいるためビタミンAはたらこの約2倍含まれています。
-
いわしのマリネ
用宗産いわしに薄切りした玉ねぎなどを加えた自家製です。栄養素はビタミンB12, ビタミンD。
-
マグロの角煮
マグロの角煮も自家製です。ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多く含まれています。
-
ホッキ貝のサラダ
カナダ産の甘みと旨味が凝縮されたホッキ貝とイカのサラダです。栄養素は脂質、炭水化物、リンが多めです。タウリンとビタミンB12が豊富にあります
-
松前漬け
北海道産昆布を使用した自家製数の子松前漬けです。DHA、ビタミンB群、アルギン酸やカリウム、ミネラル、タンパク質、ビタミンB12、リンといった成分が豊富に含まれています。
-
たことオクラのわさび昆布
タコとオクラを、めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えたサラダです。栄養素は脂質、炭水化物、リンが多めです。タウリンとビタミン12が豊富にあります。
-
梅水晶
千切りにしたサメの軟骨に紀州の梅肉を加えた品です。梅はしらすのB12の吸収を助けてくれます。グルコサミン、コラーゲンも豊富に含まれているので健康・美容にとてもいいです。
-
抹茶のテリーヌ
自家製テリーヌです。上白糖は使用していません。
[smartslider3 slider="79" name="Top-bottom"]