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次回しらす漁は4月8日(水)に変更になりました。今週飲食の営業日は4月10日(金)~4月13日(月)の予定です。 ネットでの釜揚げしらす(冷凍)、生しらす(冷凍)など注文を受け付けております。細かいことをお聞きになりたい方はお電話ください。℡054-257-3414

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  • 生しらす丼

    990円(税込)

    とれたて新鮮な生しらすをそのままご飯にのせました!ここだけでしか食べられない用宗産生しらす。鮮度抜群の生しらすはぷりぷりで絶品!漁が出たときは穫れたてのしらすが食べられます。(漁がないときは解凍になります)

  • 釜揚げしらす丼

    880円(税込)

    用宗産のしらすのあつあつ釜揚げ丼。地元のあら塩・地下水のみで釜茹でしています。鮮度が良いので塩も控えめ、丸釜で少しずつ丁寧に茹でるのでまろやかな仕上がり。とっても美味しいです。

    小さいお子様には釜揚げしらす丼(ミニご飯+味噌汁で500円(税込550円))もできます。(ご希望の方は冷たくできます)

  • 沖漬けしらす丼

    990円(税込)

    生の食感が楽しめる一品。用宗産・生しらすを醤油&みりんベースの特製タレに漬け込みました。炙り漬け丼にもできます!

  • まぐろしらす丼

    1200円(税込)

    まぐろもしらすも楽しめる2色丼の大人気メニュー。トンボまぐろ赤身・中トロです。中トロのみをご希望の方は、まぐろ中とろ丼+200円・中トロ2倍+500円も可。

  • まぐろ丼

    1500円(税込)

    数量限定!まぐろ中トロ赤身ネギトロトンボまぐろと、まぐろ尽くしの隠れ人気メニューです。

  • 海鮮丼

    1200円(税込)

    新鮮な良いネタを海鮮丼にしました。ネタは毎回変わります!


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  • ご飯

    ごはんは宮城県ササニシキか、つや姫を使用!

  • 味噌汁

    かつおのだしと桜えびのだしをブレンドした味噌汁。うま味調味料は使用しておりません。用宗産わかめと国産あおさのりなどをトッピングした味噌汁です

  • 野菜サラダ

    しらすのビタミンEが吸収できるようにオリーブオイルとミックスナッツをトッピング!ドレッシングも自家製です

  • いかの塩辛

    宮城県気仙沼産いかの塩辛。リンや鉄・亜鉛などのミネラル、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンEなど体の調子を整えるためのさまざまな栄養素を含みます。

  • いか明太

    国産いかのなめらかな歯ごたえとピリ辛の明太子があいます。明太子にはビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミンが豊富に含まれています。特に、唐辛子で漬け込んでいるためビタミンAはたらこの約2倍含まれています。

  • いわしのマリネ

    用宗産いわしに薄切りした玉ねぎなどを加えた自家製です。栄養素はビタミンB12, ビタミンD。

  • マグロの角煮

    マグロの角煮も自家製です。ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多く含まれています。

  • ホッキ貝のサラダ

    カナダ産の甘みと旨味が凝縮されたホッキ貝とイカのサラダです。栄養素は脂質、炭水化物、リンが多めです。タウリンとビタミンB12が豊富にあります

  • 松前漬け

    北海道産昆布を使用した自家製数の子松前漬けです。DHA、ビタミンB群、アルギン酸やカリウム、ミネラル、タンパク質、ビタミンB12、リンといった成分が豊富に含まれています。

  • たことオクラのわさび昆布

    タコとオクラを、めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えたサラダです。栄養素は脂質、炭水化物、リンが多めです。タウリンとビタミン12が豊富にあります。

  • 梅水晶

    千切りにしたサメの軟骨に紀州の梅肉を加えた品です。梅はしらすのB12の吸収を助けてくれます。グルコサミン、コラーゲンも豊富に含まれているので健康・美容にとてもいいです。

  • 抹茶のテリーヌ

    自家製テリーヌです。上白糖は使用していません。


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